リベラルアーツ

著者 : 岡田麻衣（GSAアソシエートフェロー）あなたはポルトガルという国にどのような印象を抱いているだろうか？これといったイメージがないという方も少なくないだろう。これまで日本人にとってポルトガルは比較的マイナーな旅先であった。GSAで...

こんにちは。GSAの山田です。桜の季節も過ぎ、これから春から夏へと季節も移り変わっていきますね。私はまだしばらくスキーの季節が続きますが、同時にそろそろ釣具を引っ張り出す季節に入ってきました。今回のコラムでは『趣味探求シリーズ』の2回目とし...

イギリスといえばパブの本場。気軽にお酒や食事をとることができるパブですが、どんな場所なのでしょうか。パブはとてもカジュアルに使えるのにクラッシックな雰囲気という不思議な場所でもあります。ロンドンはもちろん、私の本拠地であるオクスフォードにも...

３月の定例講座は「海外スペシャル」。旅をいかにディープなものに変えられるかをテーマにするリベラルアーツ講座と、世界の一流大学の視点から海外に関わるビジネスの考え方をテーマにするキャリア形成講座の二本立てで開講します。『１時間目』リベラルアー...

「イギリススイーツの世界その１」では、なぜイギリス菓子にはとても甘いものが多いのか、その理由とスイーツに対する考え方の違いについて書いた。また、イートンメスやスコンの美味しさとともに、その油断ならぬカロリーについてもお伝えした。さて、今回は...

GSAでは、新たな趣味の世界を紹介する体験教室として、３月16日(土)・17日(日)に、スキー教室を開催いたします。今回は本申し込みとなります。アンケートでお答えになっていない方も申し込みできますので、ぜひご参加ください！イベント内容今回体...

最近私の先輩筋の方が、脱サラして鯛焼き屋を開いた。なんでもお年寄りや病気の人にも食べてもらえるように、甘さを控えめの鯛焼きを出す店を出したとのこと。砂糖の使用量を1/4近くに減らすことを目標に作ったらしい。確かに、糖分を控えなくてはならない...

２月のリベラルアーツ講座では、コロナの次に来るのではないかと言われるパンデミックや、世界各地に散らばる危険な感染症について取り上げます。ようやく終焉を迎えたと言っていいコロナ禍。私たちはずいぶん不自由な時間を過ごしました。残念ながら、なかに...