2024-01

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イギリスの魅惑的で危険なスイーツの世界 その1 イギリス菓子ってどんなもの?

最近私の先輩筋の方が、脱サラして鯛焼き屋を開いた。なんでもお年寄りや病気の人にも食べてもらえるように、甘さを控えめの鯛焼きを出す店を出したとのこと。砂糖の使用量を1/4近くに減らすことを目標に作ったらしい。確かに、糖分を控えなくてはならない...
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定例講座(2月)イントロダクション【近未来に大爆発しうる感染症】〜ポストコロナのウィルス学入門〜

2月のリベラルアーツ講座では、コロナの次に来るのではないかと言われるパンデミックや、世界各地に散らばる危険な感染症について取り上げます。ようやく終焉を迎えたと言っていいコロナ禍。私たちはずいぶん不自由な時間を過ごしました。残念ながら、なかに...
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GSAスキー教室のご案内 および参加アンケート

1月の定例講座やコラムでもお知らせしましたように、GSAでは、新たな趣味の世界を紹介する趣旨で、3月16日(土)・17日(日)に、スキー教室を開催いたします。今回体験していただくのは、よくあるレジャースキーではなく、「上手く滑る技術を身につ...
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趣味と人生の豊かさの関係 趣味探求シリーズ♯1 スキーの世界をのぞいてみよう!

こんにちは。GSAの山田です。お正月休みはいかがお過ごしでしたでしょうか。私は年末年始に8日間ほど、冬のライフワークであるスキートレーニングをしてきました。GSAにはスキーをされる方も多数いらしていただいています。冬山は真っ白な雪の世界と、...
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定例講座(1月)イントロダクション マルクス超入門 いま生きるマルクスの眼差しと資本論

1月のリベラルアーツ講座のテーマは、思想家・経済学者で資本論を著したカール・マルクスです。みなさんはマルクスといえばどんなイメージを持っているでしょうか?ソ連や中国、北朝鮮といった、何か闇のありそうな国に関係が深い、悪いイメージを持っている...